第六届中国智慧餐饮创新峰会

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活动介绍

降本、增效、做增量

活动详情

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大会背景

    2018年智慧餐厅转眼已在各地落地开花,逐渐走进人们的生活。2018年1月28日五芳斋联手阿里口碑在杭州推出无人智慧餐厅”并取得了喜人的业绩。2018年7月18日,口碑CEO范驰宣传,口碑要帮助100万餐饮商家改造为智慧餐厅” 2018年10月17日,庆丰包子铺首家无人智慧餐厅在雄安新区开业运营”2018年10月23日海底捞对外宣布,其通过3年,斥资1亿打造首家智慧火锅门店。餐饮智慧化时代已经到来。多个传统餐饮品牌开始发力智慧餐厅,甚至连阿里、腾讯、碧桂园、长虹等行业巨头也马不停蹄赶来“夺食。不可否认,餐饮行业的迭代正在进入快车道。

   2019年智慧餐饮市场有哪些变化走势?餐饮智能化会给餐厅带来哪些变化? 如何提高让餐饮品牌做出差异化?这些问题无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。而身处这样的背景中,企业该如何利用互联网塑造供应链?如何运用科学管理来降低运营成本?如何先人一步玩转新营销?也已经成为需要企业自身不断思考、调整的生存新法则。

鉴于此,智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖,于2019年4月 20日在上海 “第六届中国智慧餐饮创新峰会”。共同探讨餐饮行业热点话题,为中国餐饮业智慧发展助力。


大会六大亮点

1000000+触达人次

100余家国内外知名网络媒体、平面媒体、直播平台等持续宣传;行业专业人士50万封邮件,30万条手机短信, 1万张参观劵派发;

累计2500+餐饮品牌

已成功举办5届的中国智慧餐饮创新峰会, 累计2500多家餐饮品牌参与过峰会,加快餐企向智慧化转型

1000参会代表+线上万人直播

1000位参会代表齐聚一堂,零距离享受与政府官员、品牌餐饮、行业专家面对面的顶级商务交流盛宴;线上万人直播,贯穿产业链,共享高端优质商务交流平台;

50+“最受欢迎餐饮品牌”奖

品牌餐饮、优秀企业家、专家、主流媒体等汇聚一堂,见证行业佼佼者

30+重量级嘉宾

30位大会特邀嘉宾现场全面解析和展望中国智慧餐饮、外卖市场,答疑解惑,理清决策思路

20+领军企业参展

20余家国内外行业领军企业云集,新思路、新技术、新科技汇聚一堂

 

“第六届中国智慧餐饮创新峰会”大会重点议题:

4月20日   上午

09:15-09:40  自由交流,展区参观

09:40-10:10  餐饮市场现状及变化走势

10:10-10:40  新餐饮-智慧餐厅应用

10:40-11:10  人工智能在餐饮业的实践

11:10-11:40  大数据在餐饮行业的建设与应用

11:40-12:10  餐饮供应链如何塑造

           

4月20日   下午

13:50-14:10  自由交流,展区参观

14:10-15:00  圆桌讨论

15:00-15:30  菜单规划的盈利模型

15:30-16:00  智慧外卖精细化运营

16:20-16:50  应用“智慧人力”提升餐企运营效率

16:50-17:20  如何打造餐饮品牌差异化

17:20-17:50  智慧营销打造核心竞争力

17:50-18:25  自由交流,展区参观

 

4月20日  晚上

18:30-20:00 “中国智慧餐饮创新峰会”颁奖盛典-晚宴

20:00-21:30  CEO闭门会议

 

三、中国智慧餐饮创新峰会-颁奖盛典

上海最具影响力餐饮品牌奖(50名)

 

“颁奖盛典”评选流程

1.参评要求:门店数量不低于5家

2.提交申请:免费征集企业报名,填写完奖项申请表后,2019.1.21-2019.3.20 请将申请表发送至  marketing@ zxexhibitions.com
3.投票阶段:2019.3.20-4.10组委会将开放微信、网站等投票渠道,进行投票竞选
4.评委评审:2019.4.10-4.12评审委员会将秉着独立、公正、公平的原则统计票选
5.公布获奖:2019.4.15-4.20官网公示获奖名单
6.通知获奖:2019.4.20颁奖典礼

大会在邀嘉宾(排名不分先后)

中国烹饪协会,副会长;和合谷,董事长,赵申

上海大数据联盟,秘书长,周曦民

中国食品包装产业联盟,秘书长,王克建

口碑,CEO,范驰

海底捞,CIO,邵志东

盘古餐饮,CIO,王芳兴

外婆家,创始人,吴国平

庆丰包子,董事长,路大勇

瑞幸咖啡,创始人,钱治亚

望湘园,联合创始人,刘慧

德克士,首席数字官,游仁宏

味千拉面,董事局主席,潘蔚

喜茶,CTO,陈霈霖

奈雪的茶,创始人,彭心

桂源铺,创始人,郑志禹

合纵文化,董事长,李华宾

小杨生煎,创始人,杨利朋

味多美,IT总监,胡博

绝味集团,CIO,葛舟

吉祥馄饨,董事长,张彪

曼玲粥店,创始人,邓公断

饿了么,商户运营总监,蔡晓羽

吉野家,互联网餐饮事业部总经理,于忠凯

未来食,创始人,余奕宏

呷哺呷哺,CIO,唐博

李先生,信息总监,郭元海

番茄资本,创始人,卿永

吃货大陆,创始人,洪七公

网聚资本,创始合伙人,张卫

筷来财,创始人兼ceo,李宏文

 

职位划分:

政府事务、协会代表

全国品牌餐饮投资者、创始人

首席执行官、董事长、主席、总裁

董事总经理、总经理、 CEO、VP、COO

首席技术官、CTO、总监、CIO

采购部负责人、团餐负责人、生产研发负责人、厨政负责人

研究院院长、项目投资负责人 、物流负责人

技术创新、销售及市场负责人

创业、投资融资负责人

科学研究、咨询、律所、保险负责人


参会、参展范围:

中式快餐、中式正餐、西式快餐、西式正餐、日韩餐饮、烘焙、咖啡、火锅、特色小吃、饮品、甜品、冰淇淋、其他餐饮业

餐饮企业及相关O2O产业链企业、大数据、云计算、移动互联网、数字化管理系统及设备、电子商务、餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、金融、通讯服务供应商及相关服务;

餐饮设备、酒水饮料、粮油食品、餐饮食材、快餐外卖食品、团餐食品、快餐包装、外卖餐具、加热杀菌设备、自助餐饮售卖设备、外食配送系统餐饮相关的技术、安防、餐饮装潢设计及餐饮垃圾处理等餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备;

食品安全服务商、外卖代运营、物流、代理商、加盟商、连锁餐饮管理、服务及个性化解决方案技术、人力资源、投融资、咨询公司及相关媒体等。


如何参与?

赞助机会

联合主办赞助、钻石赞助、联席赞助、圆桌赞助、 视频赞助、展台赞助、

颁奖宴会赞助、胸牌赞助、广告赞助、手提袋+背贴赞助、食品赞助

注:1.大会针对以上各种赞助方案拟定了详细的回报条款和增值服务

    2.会议赞助正在征集之中,如有意向参与赞助请与会务组联系,将为您提供详细赞助合作方案

注册参会

VIP参会票——人民币999 元/人

(包含权益:全程大会、大会vip坐席、贵宾台签、会议资料、PPT课件,宴会入场劵、午餐)

宴会门票——人民币499元/人

(包含权益:全程大会、会议资料、宴会入场劵)

普通参会票——人民币199元/人 

(包含权益:全程大会、会议资料、展区参观)

*注册费不包含差旅费用,组委会可安排入住会议酒店,费用自理

*注册报名:2人九折;3人八折;5人七折 ;10人以上六折                

 

展区参观预登记

观众预登记——免费

请填写注册登记或发送邮件至marketing@zxexhibitions.com,组委会会第一时间与您联系确认

组委会联系方式

展位及赞助咨询:王先生     (T)13818469569  (E)gavin.wang@zxexhibitions.com

展位及参会咨询:陈先生     (T)13818469526  (E)tony.chen@zxexhibitions.com

展位及参会咨询:张先生     (T)18717391605 (E)ken.zhang@zxexhibitions.com

市场合作及发言嘉宾:胡先生 (T)13892684213  (E)jock.hu@zxexhibitions.com