猛男的炒饭获得近千万元A轮融资,投资方为青松基金

亿欧 · 2019-02-20 09:57

近日,炒饭连锁品牌「猛男的炒饭」宣布完成近千万元A轮融资,投资方为青松基金。

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近日,炒饭连锁品牌「猛男的炒饭」宣布完成近千万元A轮融资,投资方为青松基金。团队表示,本轮资金将用于进一步拓展门店数量,向北上广等一线城市加驻;同时加强炒饭单品的研发,进一步推动标准化建设,打磨单店模型和拓展直营门店,扩大全年度产品的销量占比。

2018年,餐饮市场突破4万亿元规模,进入新的发展阶段,而在万亿级餐饮市场中,快餐企业是重要的组成部分。据辰智餐饮大数据统计,在各类别餐厅数量占比中,中式快餐门店数高居首位。而随着消费升级的不断深入,快餐领域的创新企业也不断涌现出来。

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2015年在杭州成立的快餐品牌猛男的炒饭,从成立之初就聚焦炒饭品类,采用外卖+堂食方式,并借助互联网营销模式,获得迅速成长。据公开信息显示,2017年,猛男的炒饭店面遍布11省32市,数量达到60多家;预计2018年门店数量将达到200家。

炒饭品类因为具备出餐速度快,搭配空间大,营养丰富,方便快捷等优势,因此,涌入该赛道的创业者众多。但对于餐饮品牌来说,产品是核心,好吃才是硬道理。做一份炒饭容易,但做一份极致的、人人都喜欢吃、人们都满意的炒饭就不容易了。猛男的炒饭从原料、技术、包装等各个方面严格把控,而且采用多样搭配,以满足不同消费者的口味需求。除了满足顾客口味的的需求之外,在运营和营销方面,猛男的炒饭也不断完善和调整,比如定期进行餐垫、包装袋主题更换等,以培养顾客的品牌认知。

当“快”与“好吃”已经成为快餐基本要求后,如何在激烈的竞争环境中,获得年轻消费者的喜爱,保持持续增长,将是包括猛男的炒饭在内的所有快餐品牌共同努力的方向。

(文章来源:亿欧 作者:转Winter)