共享厨房“吉刻送”获数百万元Pre-A轮融资,洪晟观通基金投资

| 创客猫 · 2017-05-14 16:59

互联网餐饮公司“吉刻联盟”( 吉刻送 )获数百万元Pre-A轮融资,投资方为洪晟观通基金。

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5月13日消息,互联网餐饮公司“吉刻联盟”( 吉刻送 )获数百万元Pre-A轮融资,投资方为洪晟观通基金。本轮融资将用于线下共享厨房产能中心的拓展、系统完善和团队及品牌建设。

吉刻送,呀谧网络科技(上海)有限公司旗下产品,于2016年1月25日开业,创始团队来自于海底捞。吉刻送开业同月,获得海底捞数百万天使轮投资。自称为“外卖产能中心”,主打一体式“共享厨房”,模式的创新之处,在于“驻楼员”的配送模式,同时掌控外卖各个流程,试图打造营销-生产-配送-售后的闭环,提高空间、时间、人员、资金使用效率。

本轮投资方洪晟观通基金成立于2016年,是洪泰控股成员基金,由闯先生创始人汤明磊等联合洪泰基金成立。专注新经济人群变化的早期投资。

“吉刻送”创始人史晓明认为,随着外卖O2O行业的不断发展,各企业之间的竞争日趋白热化。为了让外卖O2O走向更好的市场,外卖企业需要集群互补,只有团结一致才能求得共同的发展机遇,让外卖O2O产业蓬勃发展。面对日益激烈的外卖O2O市场,外卖企业可以通过在“吉刻送”实行集群互补,最终打造出具有特色的外卖O2O品牌。

共享经济如今在衣食住行各行业都有渗透,当它延伸到餐饮行业时,昔日火爆的餐饮O2O升级为共享厨房。以黄太吉(现在调整阶段)、熊猫星厨、隐食纪、吉刻送、hatchery为代表的共享厨房模式,主要服务于外卖餐饮,为外卖商户提供从场地到运营的一整套服务,类似于企业孵化器的角色。其中,hatchery主要针对西餐,而熊猫星厨、隐食纪、吉刻送是全品类外卖。

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